Serata incantevole insieme alle bollicine di Ruinart per un’esperienza sensoriale. Abbiamo iniziato la sera cercando di indovinare  delle essenze diverse, dallo zenzero al cedro e il cardamomo, cosa non facilissima, ma che ha subito animato il tavolo. Era un modo diverso per capire cosa c’è dentro lo champagne invece di fare la classica degustazione. Dopo questo “gioco” abbiamo proseguito nel mood leggero e divertente per tutta la serata,  direi molto frizzante.