Ho percepito una curiosità particolare per la cucina svedese e quindi volevo accontentarvi! Un "dagens" vuol dire "il piatto del giorno" (tack=grazie) e oggi al ristorante abbiamo trovato...

Dal centro di Stoccolma partono delle piccole imbarcazioni, traghetti (vedete la foto) che vi portano fuori nell'arcipelago ma anche molto più vicino per un pranzo, cena, o semplicemente per una birra al tramonto . J Nacka è il posto dove ho trascorso qualche oretta al sole oggi. (esatto, Nacka, dove abito io) Ci sono i giubbotti salvagenti disponibili in prestito per i piccoli. Oltre ad essere un ristorante, J è anche un albergo molto carino( ci ho dormito e l'ho consigliato ai miei ospiti, quindi sono abbastanza sicura...

Eccoci arrivate a Nacka, appena fuori Stoccolma, dove sono cresciuta. Qui la primavera sta timidamente esplodendo, ma fa più freddo dal sud. Solo 10 minuti dal centro della città, ma siamo già praticamente in campagna. Boschi, laghi, il mare con il arcipelago, la natura ha sempre fatto parte della mia vita. Prendevo la bici ovunque, è stata la prima sensazione di libertà, e stamattina ho subito fatto un giro attorno al lago per scattare qualche foto per voi. Oggi sto cercando di fare un nuovo passaporto, e vi assicuro che la burocrazia non scerza nemmeno qui...

Piedi nudi sulla sabbia, una ruota (fatta più volentieri che bene), un pranzo al sacco, giochi, sorrisi e un pisolino riscaldata dal sole...

A 30 km da Malmö trovi Skanör- Falsterbo, 2 paesi idillici sulla costa con case e strade piccole piccole, quasi come la scenografia di un film.  Una meta molto populare d'estate avendo una spiaggia bianca lunghissima, delle dune e l'acqua del mare poco profonda e cristallina. Ho messo i piedi dentro e vi giuro che non faceva per niente freddo! Dopo aver preso un po' di sole sulle dune, sono andata in ricerca di un gelato e ho trovato Aldo, italiano di Capo Rizzuto, trapiantato in Svezia da tanti anni. Aldo gestisce la gelateria più famosa del paese con un menu rigorosamente in italiano e il gelato fatto in casa. Riconoscendomi dalla televisione (l'Italia che gli rimane...