The daily, “dagens” is in Sweden very common, served all in one plate (not like in Italy where you first eat your pasta and then your meat and side dish). We found these three alternatives on the menu today:
1 perch with beet roots and potatoes
x bacon with brown baked beans and onion sauce, potatoes
2 pesto penne with cucumber, rocket salad and prosciutto crudo on top…
and your choice is….?
Anonymous
Io avrei scelto il n. 1: pesce persico con barbabietole e patate novelle. Belle foto, bel blog e bel profilo facebook, ebbene sì, sotto mentite spoglie, sono dei i 100. Simona.
Fefo (Stefano)
Anche io sarei andato per uno dei piatti locali. Adoro la carne di maiale in salamoia con la salsa di cipolle, ma vista la temperatura quasi estiva credo avrei optato per il pesce persico.
Tu cosa hai scelto? Che ristorante era?
manof74
io sarei andato certamente sul piatto numero 1. Io ho provato un pò di cucina stoccolmese e sicuramente quello in foto è senz'altro un piatto buono 😉