Un altro giorno meraviglioso in giro per il Piemonte, oggi in provincia di Biella per il mio programma in sella alla bici. A volte capita di trovare delle vere perle ed oggi è proprio stato così. Alla Cascina Torrine ho trovato i padroni Enzo e Cristina ad accoglierci con affetto e cura per ogni dettaglio, in un posto immerso nel verde, un piccolo paradiso di piante, fiori, erbe aromatiche, animali e tanta natura. Tutto viene  realizzato con il massimo rispetto e con grandissimo gusto! Ogni giorno Cristina parte con il cestino per raccogliere i frutti, le verdure e le erbe che la natura le regala e poi va in cucina per preparare il ricco buffet offerto a pranzo e cena da mercoledì a domenica. Per esempio, con le tante Dalie che ora fioriscono e che sono commestibili, prepara dei piatti deliziosi.

Io ci torno, di sicuro (anche per risalutare il cane Silver e l’asino Stella, hahah) -sono anche un po’ gelosa nel darvi queste informazioni, però si sa, qui regna il Sharing is Caring. 😉 Love.fili.