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mentre io…

divano

…stavo risposando sul divano, gli ospiti svedesi hanno preparato la cena con le prelibatezze tipiche del nord. (only for the brave!) :). Le aringhe marinate con il senape su pane nero, i crayfish (kräftor, vivono nei fiumi e nei laghi) e poi krusbärskräm, (crema di uva spina)  servito con… un pochino di latte!

Hello, siete svenuti? 😉

  • naty

    Quanta delcatezza nei tuoi confronti!!!
    Certamente era tutto di tuo gradimento, mi piacerebbe conoscere il modo di preparare la crema d’uva spina, con dolcezza, porgo un saluto ,e buona giornata a tutte/i naty

    20 agosto 2012 at 10:40 Rispondi
  • sylvia

    mniammmmmmmm che buono……..pane nero….quanto mi manca cibo del nord.aringhe marinate nessuno non fa cosi buone,per fortuna a roma abbiamo ikea
    un bacio a te filippa e ospiti svedesi

    20 agosto 2012 at 11:38 Rispondi
    • Letizia

      Beh, forse mangiare svedese con quasi 40 gradi italiani, e magari a bordo piscina, vi sarà sembrato di stare più freschi… piccola illusione e magra consolazione!
      Molto bello, questo collage gastronomico, e a parte le aringhe (sorry, ma proprio non riesco a mandarle giù! :(), mi ispira tutto…
      Ma i tuoi sono arrivati in Italia con un banco frigo?! 😉 😛
      Baci… con le ultime forze rimaste… :((((
      Some like it hot? Ma anche NO!!! Sigh…
      Lety

      20 agosto 2012 at 13:53 Rispondi
  • laura

    mamma mia quante prelibatezze! sono proprio carinissimi i tuoi a prepararti tutto questo ben di Dio! 😉
    fai bene a farti viziare un po’.. con la mamma così lontana é bello quando la vedi ritornar bambina ❤
    buon pranzo!!! 😀
    kiss

    20 agosto 2012 at 14:06 Rispondi
  • ivana

    Ma che brava la tua mamma!!!!! Però, in sincerità, non so’ cosa riuscirei a mangiare….
    Buon pomeriggio
    Ivy

    20 agosto 2012 at 15:33 Rispondi
  • maria grazia

    Nessuno svenimento, qui si mangiano anche le gambe del tavolo, se non si sta attenti! 🙂
    E’ un po’ che non ci passi una ricettina svedese… Attendo, eh? 😉
    Saluti ai tuoi familiari dalla Svezia, che pure loro mi sono simpatici.
    Buona serata!
    Maria Grazia

    20 agosto 2012 at 16:49 Rispondi
  • Natalia

    Mangerei tutto! 🙂 🙂 🙂 Buona serata!

    20 agosto 2012 at 18:06 Rispondi
  • Melania

    Svenire???
    Chi,io??? Nah, noi siamo tipi dallo stomaco forte ed ho letto di peggio (alce,cervo!!!)questa è una passeggiata quindi posso unirmi o la festa in swedish style è finita???
    Guarda che io mi accontento anche degli avanzi e di un posticino a tavola piccino piccio’, a limite posso magiare anche con Mela che tra omonimi ci si intende 😉

    A parte gli scherzi le aringhe ,suppongo con l’aneto ,non hanno un aspetto così malvagio
    quindi questi cibi, ora mi incuriosiscono e poi l’uva spina chi l’ha mai mangiata, così come tutto il resto!!!

    Baci,Melania.

    20 agosto 2012 at 19:20 Rispondi
  • veraB'

    Svenuta ? dalla fame…
    Oggi ho fatto un percorso lungo in montagna, solita merenda in rifugio, ma non e’ bastata, pertanto nel vedere questo menu’ svengo veramente…
    Ora vado a mangiare di corsa !
    Buon appetito a tutte/i

    veraB’

    20 agosto 2012 at 20:11 Rispondi

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