“L’amore è come la buona cucina: le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici ma rese magiche dalla fantasia.” Love in the kitchen, Marco Dossi, Raffaella Candelli. 

Mi piace molto ospitare amici a casa, cenare, chiacchierare, stare insieme in tranquillità fino a tardi. Di solito inizio a pensare al menu da preparare il giorno prima e a volte cerco ricette in rete se non mi viene in mente cosa fare. Questa volta però, il vuoto. Panico. Niente, non avevo proprio la giusta ispirazione e nemmeno la voglia di trascorrere la giornata ai fornelli… capita, no?

Poi l’illuminazione: ho chiamato uno chef a domicilio, Marco Chef di Love in the Kitchen e per fortuna era libero!!! Che sballoooooo, ha consigliato subito un menu, è venuto a cucinare tutto (in più tutto senza glutine!) e ci ha servito e riverito insieme ad un’amica. Che dire, impeccabili! Per me era la prima volta ma sicuramente non l’ultima, davvero un momento speciale…non ho dovuto pensare a niente  e dopo ho pure trovato la cucina in ordine, un soooogno!

Qualche piattino dal menu?

…tigella con carpaccio di pesce e affettati, roll di sushi all’italiana con mozzarella, pomodorini secchi e pistacchi, polpetta alla parmigiana di melanzana, hamburger di ceci con pomodorini caramellati e ricotta salata, fiore di zucca con granchio…etc etc etc… 

Wow, Grazie!!!